Abált szalonna helyett: paprikás sajt
Abált szalonna helyett: paprikás sajt
Hozzávalók:
- 30 dkg Trappista sajt (ha lehet, szögletes)
két fej fokhagyma
pirospaprika, só, bors
Elkészítés:
A sajt tetejét és oldalát kockásan beirdaljuk. Elkészítjük a paprikás keveréket: a zúzott fokhagymát, csipet sót, borsot, és pirospaprikát összekeverjük, ezzel megkenjük a sajtot.
Hűtőben kicsit összeérleljük az így elkészített paprikás „szalonnát”.