Archives

• • 2019.11.15.

  Köles pástétom

  Köles pástétom Hozzávalók: köles só, bors, paprika, borsikafű tejföl fokhagyma, zöldhagyma Elkészítés: A kölest ötszörös mennyiségű vízben teljesen puhára főzzük. Elzárjuk a lángot, és még 10 percig hagyjuk dagadni a fedő alatt. Fűszerezzük, majd ha kihűlt, hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát, zöldhagymát. Villával kicsit megtörjük még, majd elkeverjük kevés tejföllel. Pirítós kenyérrel tálaljuk.

  • juniper
  • Vega receptek
• • 2019.11.15.

  Búzacsírás pástétom

  Búzacsírás pástétom Hozzávalók: tasakos búzacsíra só, bors, majoranna egy fej vöröshagyma két evőkanál olaj víz Elkészítés: A hagymát kockára vágjuk, megfonnyasztjuk pici olajban. Erre kerül a búzacsíra, amit felengedünk annyi vízzel, ami éppen ellepi. Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, majd felfőzzük, hogy masszává váljon. Kihűtjük, pástétomként használjuk.

  • juniper
  • Vega receptek

Photostream