Búzacsírás pástétom
Búzacsírás pástétom
Hozzávalók:
- tasakos búzacsíra
só, bors, majoranna
egy fej vöröshagyma
két evőkanál olaj
víz
Elkészítés:
A hagymát kockára vágjuk, megfonnyasztjuk pici olajban. Erre kerül a búzacsíra, amit felengedünk annyi vízzel, ami éppen ellepi. Sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint, majd felfőzzük, hogy masszává váljon. Kihűtjük, pástétomként használjuk.