Archives
Kukoricás-burgonyás leves
Kukoricás-burgonyás leves Hozzávalók: 2 cső zsenge kukorica, vagy fél csomag mirelit 4-5 db burgonya 2 fej vöröshagyma kevés olaj, só, pirospaprika 1 dl tej 2 kanál teljes kiőrlésű liszt biovegeta, majoránna Elkészítés: A megmosott, kisebb kockára vágott burgonyát, a kukoricát, és a felkarikázott hagymát felengedjük vízzel, sózzuk ízlés szerint, fűszerezzük, és puhára főzzük. A lisztetKaralábé leves töltelékkel
Karalábé leves töltelékkel Hozzávalók: 1 nagy fej zsenge karalábé 3 répa, 2 zöldség 1 dl tej 1 kanál liszt só, biovegeta Töltelékhez: 1 kifacsart zsemle vagy barna kenyér szelet 1 tojás só, bors, majoránna, petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma pici olaj Elkészítés: A karalábét és a zöldségeket apróra vágjuk, a sós, vegetás vízben puhára főzzük. BehabarjukBorsóleves másképpen
Borsóleves másképpenHozzávalók: 1 kg friss, vagy egy csomag mirelit borsó 2-3 burgonya 1 nagy fej zsenge (fehér) karalábé 3 répa, 2 zöldség, petrezselyem só, biovegeta, pirospaprika 1 kanál liszt a rántáshoz Elkészítés: A zöldségeket és a karalábét apróra vágjuk, feltesszük főni a borsóval együtt. Forrás után adjuk hozzá a vegetát, majd mikor kicsit puhulni kezdenekKaralábé leves
Karalábé levesHozzávalók: 2 fej zsenge karalábé 3 répa, 2 zöldség petrezselyemzöld 1 kávéspohár barna rizs 2 kanál liszt, 1 dl tej só, pár szem feketebors, biovegeta Elkészítés: A karalábékat a reszelő durva fokán legyaluljuk. A répa, zöldségkarikák, és az összekötött petrezselyemszárak társaságában megfőzzük, fűszerekkel ízesítjük. A barnarizst külön edényben puhára főzzük (ha előtte beáztatjuk, hamarabbFehérbab leves
Fehérbab leves Hozzávalók: 30 dkg apró szemű fehérbab 3 répa 2 petrezselyemgyökér és zöld 1 karalábé fél paprika és paradicsom 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma só, szemes bors, pirospaprika biovegeta reszelt tészta egy kanál liszt Elkészítés: A babot előző este melegvízbe áztatjuk. Másnap odatesszük főni sós vízbe. Mikor a bab félig a megpuhult, hozzáadjukLebbencsleves
Lebbencsleves Hozzávalók: lebbencstészta kb. 5 db burgonya 2 fej vöröshagyma 1 paradicsom, 1 paprika (idényben) petrezselyem, pici zeller zöld só, ételízesítő pirospaprika, teljes kiőrlésű liszt Elkészítés: A lebbencstésztát megpirítjuk kissé a szendvicssütőben. A burgonyát kockára, a hagymát karikára vágjuk. Sós vízben felfőzzük mindezt, beledobjuk a paradicsomot, paprikát, az ételízesítőt, és a zöldet. Ha puhára főttekGulyásleves vega módra
Gulyásleves vega módra Hozzávalók: negyed csomag szójakocka, vagy 1 fej zeller, illetve (negyed kiló sovány marhahús) répa, zöldség, karalábé, zeller pár darab burgonya 1 fej vöröshagyma babérlevél, só, szemes bors, pirospaprika, köménymag ételízesítő, egy kanál teljes kiőrlésű búzaliszt petrezselyemzöld Elkészítés: A szójakockákat szendvicssütőben kicsit megpirítjuk. Az edénybe belerakjuk a megtisztított, és feldarabolt zöldségeket, a szóját,Borsóleves grízkockával
Borsóleves grízkockával Hozzávalók: leveshez: 1/2 kg borsó 3 répa, 2 zöldség, 1 karalábé, egy paradicsom, egy paprika (idényben) 1 fej vöröshagyma 1 kanál teljes kiőrlésű búzaliszt só, pirospaprika, szemes bors, köménymag, ételízesítő petrezselyemzöld grízkockához: 10 dkg búzadara fél lilahagyma, 1 szár zöldhagyma, fél pirospaprika (vagy más zöldség) ételízesítő Elkészítés: A borsót, a megtisztított és összevágott
© 2019 Minden jog fenntartva. Designed by MTT Media.