Kukoricás-burgonyás leves
Kukoricás-burgonyás leves
Hozzávalók:
- 2 cső zsenge kukorica, vagy fél csomag mirelit
4-5 db burgonya
2 fej vöröshagyma
kevés olaj, só, pirospaprika
1 dl tej
2 kanál teljes kiőrlésű liszt
biovegeta, majoránna
Elkészítés:
A megmosott, kisebb kockára vágott burgonyát, a kukoricát, és a felkarikázott hagymát felengedjük vízzel, sózzuk ízlés szerint, fűszerezzük, és puhára főzzük. A lisztet simára kavarjuk a tejjel, és mielőtt elkészül, behabarjuk a levest.