Zellerkrémleves
Zellerkrémleves
Hozzávalók:
- 1 nagy fej zeller
1 kanál liszt, pici tej
só, bors, őrölt szerecsendió
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A zellert kockára vágjuk, és kevés vízben puhára pároljuk. Kihűtjük, finomra turmixoljuk. Ezután vízzel felöntjük, felforraljuk, behabarjuk a liszttel és a tejjel. Tálalásnál fűszerezzük, megszórjuk bőven petrezselyemzölddel.