Székelykáposzta vega módra
Székelykáposzta vega módra
Hozzávalók:
- 1 zellergumó
1 fej vöröshagyma
olaj, só, bors, pirospaprika
1 kg savanyú káposzta
2 dl tejföl
Elkészítés:
A kockára vágott hagymát megfonnyasztjuk, erre tesszük a kockára vágott zellert, és a fűszereket, valamint a savanyú káposztát. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, és puhára főzzük az egészet. Tejföllel, barna kenyérrel tálaljuk.