Zöldséges burgonyaköret

Zöldséges burgonyaköret

Hozzávalók:

    1 kg burgonya (újból finomabb)
    10 dkg borsó
    2 répa
    biovegeta, só
    petrezselyemzöld

Elkészítés:

A burgonyát kockákra vágjuk. Széles edényben kevés vízzel az alján megpároljuk a borsó és répakarikák, és pici só társaságában. Vegetával megszórjuk, majd tálalásnál finomra vágott petrezselymet hintünk rá.
Önmagában valamilyen salátával is megállja a helyét.

Leave a reply