Zöldséges burgonyaköret
Zöldséges burgonyaköret
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya (újból finomabb)
10 dkg borsó
2 répa
biovegeta, só
petrezselyemzöld
Elkészítés:
A burgonyát kockákra vágjuk. Széles edényben kevés vízzel az alján megpároljuk a borsó és répakarikák, és pici só társaságában. Vegetával megszórjuk, majd tálalásnál finomra vágott petrezselymet hintünk rá.
Önmagában valamilyen salátával is megállja a helyét.