Monthly archives: november, 2019
Borsóleves grízkockával
Borsóleves grízkockával Hozzávalók: leveshez: 1/2 kg borsó 3 répa, 2 zöldség, 1 karalábé, egy paradicsom, egy paprika (idényben) 1 fej vöröshagyma 1 kanál teljes kiőrlésű búzaliszt só, pirospaprika, szemes bors, köménymag, ételízesítő petrezselyemzöld grízkockához: 10 dkg búzadara fél lilahagyma, 1 szár zöldhagyma, fél pirospaprika (vagy más zöldség) ételízesítő Elkészítés: A borsót, a megtisztított és összevágottKirántott zeller burgonyasalátával
Kirántott zeller burgonyasalátával Hozzávalók: 1 nagyobb fej zeller (csirkemell filé szeletek) teljes kiőrlésű búzaliszt olaj 1 kg kiló burgonya 2 fej lila hagyma 2 szár zöldhagyma só, bors kaukázusi kefir Elkészítés: A zellert megtisztítjuk, mossuk, és ujjnyi szeletekre vágjuk. Megpároljuk pici só és ételízesítő társaságában. Pár kanál lisztet elkeverünk annyi vízzel, hogy palacsinta-sűrűségű massza legyen.Zellerszeletek sajttal és tejföllel
Zellerszeletek sajttal és tejföllel Hozzávalók: 1 nagyobb fej zeller (csirkemell filé) 1 nagy doboz tejföl 15 dkg reszelt sajt olaj só, bio vegetea rizs, zöldségek Elkészítés: A zellerszeleteket megkenjük tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, majd a kiolajozott szendvicssütő lapjára fektetjük. Megpirítjuk mindkét oldalukat. Másképpen: a zellerszeleteket planírozzuk: liszt, tojás, reszelt sajt (bőven), és egy kiolajozott tepsibeSzójaszeletek töltelékkel és cékla salátával
Szójaszeletek töltelékkel és cékla salátával (töltött csirke kiváltására) Hozzávalók: 1 csomag szójaszelet (csirkecomb) bio vegeta teljes kiőrlésű száraz kenyér kevéske reszelt sajt 1 fej vöröshagyma olaj só, bors, majoránna, petrezselyemzöld kevés kefir, vagy 1 tojás Elkészítés: A szójaszeleteket megáztatjuk (vagy kis ideig főzzük), majd a benne maradt nedvességet kinyomjuk. Töltelék: A hagymát olajon megfonnyasztjuk, összedolgoztuk
© 2019 Minden jog fenntartva. Designed by MTT Media.